トリュフ・ソルト
accoさんから、トリュフ塩のおすそ分けをいただきました。
ペニンシュラのデリで購入されたそうです。
黒いツブツブが、トリュフ。
蓋をあけただけで、フワ~っとトリュフの香が溢れます!
accoさんのおすすめは、この塩を使ったオムレツ。
他にもゆで卵につけたり、バケット+無塩バターに合わせたり。
クセになる味です。
もう一つ、トリュフ塩とパルメザンのマドレーヌも作ってくれました♪
香ばしくて、私好み!
これからも、新しいお菓子にどんどんチャレンジしてね。 期待してます!
ペニンシュラのデリで購入されたそうです。
黒いツブツブが、トリュフ。
蓋をあけただけで、フワ~っとトリュフの香が溢れます!
accoさんのおすすめは、この塩を使ったオムレツ。
他にもゆで卵につけたり、バケット+無塩バターに合わせたり。
クセになる味です。
もう一つ、トリュフ塩とパルメザンのマドレーヌも作ってくれました♪
香ばしくて、私好み!
これからも、新しいお菓子にどんどんチャレンジしてね。 期待してます!
by xiang-hua
| 2012-06-01 09:53
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