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LUPICIA 期間限定フレーバー

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我が家でのランチ会で思いがけずプレゼントしていただいたLUPICIAのフレーバーティー。期間限定のルバーブ&ストロベリーです。ふんわりとした茶葉大きめのリーフティーにローズペタルが散りばめられていて見目麗しく、香りも味も芳醇で部屋中甘い香りでいっぱいになりました。BさんEさんKさん、ありがとうございました。
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お茶と一緒に頂いた、青葉台の和菓子屋「若野」のいちご大福とともに。

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ところでジャムではいただくことがあるけれど、ルバーブ風味の紅茶は初めて。興味が沸いて少し調べてみました。ルバーブ
(Rhubarb)はシベリア南部原産タデ科ダイオウ属の植物。一部のダイオウ属からは生薬の「大黄」が作られます。私たちが食べるルバーブは「ショクヨウダイオウ」という種類で、ヨーロッパやアメリカでは古くからポピュラーな食材です。赤紫色の葉柄(フキのような茎の部分)をジャムやジュース、サラダなどに使います。ビタミンC、カルシウム、繊維が多く含まれることから美肌効果も期待できると言うことで、日本でも最近はルバーブ入りヨーグルトなどを見かけるようになりましたよね。

まっ、難しいことは考えず、まったりとお茶をいただきましょう。あぁ~幸せ♪
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by xiang-hua | 2010-02-02 16:45
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