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春の茶会とお菓子のバスケット

桜があっという間に散ってしまい、個人的には暑い国で過ごしてしまったということもあって・・・

今年はなんとなく、「春」を感じそびれてしまったような気がしている私です。

そこで長く通ってくださっている皆さんにお付き合いいただき、春のお茶会を開きました。


accoさんからは、ラベンダー香るお菓子のバスケットが届きました。
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女子心をくすぐるハートのジュエリーボックスに見立てたクッキーの中には

ジュエリーの代わりに桜のキャンディーが!!
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accoさん定番のチーズケーキは、いつ食べても美味しい^^
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お菓子がメイン?のお茶会となりましたが

お出ししたお茶は文山包種 精香、東方美人、陳年水仙など。

目新しい茶葉はありませんが、バランス良いように考えてみたつもりです。

いかがでしたでしょうか?

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薬膳のクラスでも、季節ごとにこんなお茶会を開いて、皆さんと交流を深められたら嬉しいな。

私のわがままな願望です^^
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by xiang-hua | 2013-04-16 08:40 | 中国茶レッスン
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