le salon  香 華  美・アンチエイジング薬膳&中国茶サロン

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クリスマスお茶会

11月の中国茶&薬膳レッスンも、無事終了。

寒い中、お越しくださった皆様、ありがとうございました。


先日の、中国茶レッスンの様子です
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寒いこの時期にふさわしく、体を温める紅茶のレッスン。

産地によって、また製法によって香りも味も異なる中国紅茶、数種を飲み比べ。

生徒さんもそれぞれに好みが分かれ、「こっちの味の方が好き!」

「癖のあるこっちの味も美味しい」など、感想も様々でした。



今月のacco's sweetsは、ダークチェリーがたっぷり入った

ブッシュドノエル風のチョコレートロールケーキと、ヘーゼルナッツとチョコレートのクグロフ。
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どちらも、クリスマスが近づいてくるこの季節に

そして、紅茶にも、ピッタリの濃厚なお味、しかも後味がしつこくなくて

本当に美味しい♪


12月3日(月)にも、クリスマスお茶会を開催します。

次回のケーキも、楽しみです。
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by xiang-hua | 2012-11-29 16:24 | 中国茶レッスン
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