le salon  香 華  美・アンチエイジング薬膳&中国茶サロン

xiangcha.exblog.jp ブログトップ

潤い美肌のビューティー・スープ

今週のレッスンから。

中国茶初級の過程を修了され中級へ進まれる皆さんのための第一回目のレッスンは、『台湾茶』
a0121782_2314655.jpg


accoさんのお菓子、写真を撮る前に完食してしまいましたが

舌の上でとろけるスフレチーズと、この季節ならではの、

どっしりとしたアップル・タルト。

去年もハマってしまったこの味を再びいただけて感激でした!



そして今日は、薬膳レッスン第一回目のクラスの皆様がいらっしゃいました。

悪天候の中、遠方よりお越しくださった方も。本当にありがとうございました!


今日のレッスンは食性と五味についてなど、薬膳の基礎的なお勉強と、

秋の食養生について。

秋の素材を取り入れ、美肌・体の潤いを意識したメニューをご用意しました。

写真は、コラーゲンたっぷりの秋のビューティー・スープと、梨とルッコラのサラダ。
a0121782_2383557.jpg

a0121782_23115618.jpg


レッスンでは、いかにも『薬膳』というよりも、普段の食卓やおもてなしの中で

さりげなく取り入れられる薬膳レシピを紹介していきたい、と思っています。

冬のレシピ、これから練ります!
[PR]
by xiang-hua | 2012-10-18 23:21 | 薬膳レッスン
line

ル・サロン・シャンホア 田園都市線 青葉台駅 徒歩3分 


by シャンホア
line
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite