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レアな中国緑茶飲み比べ

昨日の中国茶レッスンは、緑茶の飲み比べや、台湾茶のお話しなどで楽しい時間を過ごしました♪

抹茶の原料で作られた有機緑茶、黄山毛峰の原料でありながら黄茶の工程をせずに緑茶に仕上げた野生緑茶など、

普段あまり手に入らないお茶を楽しみました。
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こちらは野生緑茶。まさに自然な茶葉の形。
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夏の終わりのaccoさんのスウィーツです。

ほんのりココナッツ風味のミルクプリンと、とろとろのマンゴーゼリーでトロピカルなゼリー。
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しっとりとした抹茶のケーキと、サクサクと軽い歯ごたえと爽やかな風味が美味しいオレンジのサブレ。
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いつも楽しく深いい、素敵なメンバーのクラス。

長い間中国茶レッスンに参加いただき、本当にありがとうございました。

薬膳レッスンでも、引き続き楽しい時間を過ごしていきましょう!

これからも、どうぞよろしくお願いします^^
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by xiang-hua | 2012-09-07 06:55 | 中国茶レッスン
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