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NY style チーズケーキとwhite tea

台風接近で、関東も雨がひどくなってきました。

明日の朝までに去ってくれるといいなぁ。

重大な被害がでませんように。


さて、今日は白茶・黄茶のレッスン。

いつも賑やかな皆さんが、お天気のせいか? 大人し気味でしたね(笑)

じめじめした日は憂鬱になりがちです。

でも、こんな日こそおうちでまったりお茶を飲むのには最適なのですよ♪



今週は今日から3日連続でレッスン。 怒涛の一週間です(ー_ー)!!

取り急ぎ、お菓子だけupします。
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チェリーのタルト、そして皆さんに大好評のチーズケーキ。今回はNY styleで。


グラスに入っているのは、白きくらげとオレンジのデザートです。

明日の薬膳レッスンに向けて、試作してみました。

なかなか、うまくいったかな?



では、これから明日の準備にかかりまーす☆

がんばるぞー
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by xiang-hua | 2012-06-19 16:21 | 中国茶レッスン
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