le salon  香 華  美・アンチエイジング薬膳&中国茶サロン

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薬膳コースのご案内

☆ 「美食同源」 Ⅰ・Ⅱ
~美しく・元気に 簡単おうち薬膳~  についてのご案内です ☆



「薬膳」という言葉は、最近色々な場所で見かけますが、イメージが先行して一人歩きしているにも思えます。

薬膳のレッスンについても、「難しそう」「特別な食材を買わなければならないの?」というようなご意見やご質問を受けることがあります。

当サロンでは、近所のスーパーで手に入る身近な食材を使い、日常の食生活に簡単に取り入れていただける、「簡単・美味しいおうち薬膳」をご紹介します。

美味しい中国茶を飲みながら、リラックスした雰囲気の中で「美と健康」に役立つ情報をお届けできればと思っております。



☆ 「美食同源」Ⅰ~季節の薬膳と漢方養生~

漢方・薬膳を学ぶのは全く初めて、というビギナーズを対象に、季節の薬膳を試食していただきながら、その季節に応じた食材の選び方や特性について、また漢方養生についてお話いたします。

「薬膳」のお話だけではなく、薬膳とは切り離すことのできない「漢方」とは何か?というところから学んでいただけます。


◇レッスン内容

カリキュラム(全四回)

第一回  ☆春の薬膳と養生 薬膳・漢方とは? 食材の「五味」「五性」

                   
第二回  ☆夏の薬膳と養生 薬膳・漢方の基礎 ①  陰陽・五行のお話

第三回  ☆秋の薬膳と養生 薬膳・漢方の基礎 ②  気血水のお話

第四回  ☆冬の薬膳と養生 薬膳・漢方の基礎 ③  五臓のお話

※ 講義の内容および季節の薬膳は、前後することがあります。


◇レッスン料

5000円/回   
4~5品からなる薬膳コース(レシピ付)、季節の薬膳茶と中国茶1~2種をお召し上がりいただきます。

☆完全予約制☆
(定員5名)

本コース修了後、ご希望の方は 
☆「美食同源」Ⅱ~体質・症状別の薬膳と漢方養生(仮称)~ 
へ進んでいただくことができます。

こちらのコースでは、風邪や冷え症、アンチエイジングなど、女性が気になる症状や
体質をテーマに、普段から意識したい食生活やライフスタイルについて、またドラッグストアで漢方薬を選ぶ際の知識など、ご自身とご家族の美と健康アップに役立つ情報をお届けいたします。

詳細については、追ってお知らせいたします。


お問い合わせはこちらまで ↓

xianghua@live.jp

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by xiang-hua | 2012-05-11 16:45 | レッスンのご案内
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