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Jasmine Phoenix Eyes

昨日のレッスン、寒い中お越しいただきありがとうございました。

一番長く通ってくださっている、中級クラスの皆様です。


聞茶、少しレベルが高かったかな!?
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馴染みのある味のようで、意外に当てられなかったりするところが、また面白い ^^

皆さん、味覚が研ぎ澄まされたのでは!?



楽しみながらも緊張した後は、美味しいお茶をゆっくりと味わっていただきました。

上海のThe Bund Tea Companyで購入した"茉莉鳳凰"は、その名の通り、鳳凰の眼のような横長の形。
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上品な味です。
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accoさんのスウィーツは、フランボワーズの風味の、幸せな口どけの生チョコと、
濃厚なキャラメル・オレンジのクグロフ。
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色々な話題で盛り上がり、私も時間を忘れて楽しませていただいたレッスンでした☆



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by xiang-hua | 2012-02-17 15:38 | 中国茶レッスン
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