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青茶+洋梨のタルト

台風一過の秋晴れとなった、昨日のレッスン

初めての方をお迎えした初級クラスでは、青茶の代表である鉄観音と、
台湾の阿里山茶、東方美人、そして広東烏龍の鳳凰単そうをいただきました。

accoさんのスウィーツは、季節の梨をコンポートから手作りしたタルト・ブルダルー
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マロングラッセを散りばめた秋のシフォンケーキは、ふわっふわ☆ 
いつもながら、うまくカットできなくてごめんなさい ^^;)
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お忙しい中参加いただき、ありがとうございました☆

気に入っていただけたなら、幸いです♪


次回も、お待ちしています。



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by xiang-hua | 2011-09-23 11:57 | 中国茶レッスン
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