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立夏 「六安瓜片」

二十四節気での立夏 今年は5月6日の今日に当たります。

まだ初夏というにも早い感じがしますが、きっと、これからどんどん暑さが増していきますね。

気温が高くなると飲みたくなるのは、やはり緑茶や白茶!体の熱を取ってくれます。

今日のお茶は、安徽省の緑茶「六安瓜片」(リュウアングアピエン)
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安吉白茶の女性的なまろやかさと対照的に、男性的なきりっとした苦味が程よく、日本茶にも似た爽やかさがあります。

乾燥した茶葉も鮮やかな濃いグリーンが印象的☆
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夏が苦手な私には辛い季節・・・でも、お茶と薬膳で上手に体調管理していきたいと思います。

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by xiang-hua | 2011-05-06 09:50 | tea time
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