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ズブロッカ

先週のレッスンで話題になったズブロッカ、ウン10年ぶりに買いました。
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個人的に懐かしい、桜餅の香りがします。アルコール度数40度と、普段ワインばかり飲んでいる私にはガーンと衝撃的な強さですが、小さいグラスにちびちび飲むだけで気持ちよく酔えて経済的(笑)一人暮らしの頃にはいつも冷凍庫に入っていたような(年代がばればれですね)。

ズブロッカはポーランドのお酒で、ウォッカにヨーロッパバイソンが好んで食べるズブロッカ草を漬けて香りを移したものだそうです。アルコール度数40度と度数が高いので冷凍庫に入れても凍ることはなく、トロッと口当たりがよくなります。

グレープフルーツジュースで割ると美味しいですが、口当たり良いだけに飲みすぎてしまうので注意!です。
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by xiang-hua | 2010-02-21 00:02 | お気に入り
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